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专家称山东果农为苹果套药袋做法违规

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发布时间:2019-11-08

近日,炒得沸沸揚揚的“藥袋蘋果”事件,令[人們 的拚音:rén men]的神經再次繃緊〖亚博正式官网金融中心〗。事實上,給水果套袋並不新鮮,這項技術自上世紀90年代從國外引進以來,僅20年時間就風靡全國,它對於減少農藥殘留、提高果蔬商品價值已立下汗馬功勞■亚博正式官网环保混凝土■。[然而 的拚音:rán ér],自從有“特異功能”的果袋[出現 的英 文:There]在果場後,就讓這項技術蒙上了陰影。

果實套袋是[重要 的拚音:zhòng yào]技術

又是奈李一年套袋時。在樂昌市九峰鎮,種奈李的果農們,大多忙於在果園和綠峰果菜農民專業[合作 的拚音:hé zuò]社之間來回穿梭,或谘詢套袋技術,或選購套袋。擺在他們麵前,可選擇的果袋已不再是幾年前的[唯一 的拚音:wéi yī][一種 的拚音:yī zhǒng],而是形形色色。

社長潘國開介紹,從層數來分,有[價格 的拚音:jià gé]較貴的進口雙層袋,有[經濟 的拚音:jīng jì]實惠國產雙層袋,有防止果鏽、提高果麵光潔[度 的英 文:attitudes][主要 的拚音:zhǔ yào]目的的單層袋;從透光度來分,又可分遮光類紙袋,透光類果袋,和半透光類果袋;還有塑膜袋、編織袋、無紡布袋和自製報紙袋。它們主要由牛皮紙、泡沫、化纖和塑料等四種材料做成,生產廠家上千。潘國開預計,按照目前勢頭,今年九峰鎮2萬畝奈李套袋的比例起碼達到50%。

從不[喜歡 的英 文:enjoy]給奈李套袋,到對套袋情有獨鍾,九峰鎮果農[接受 的英 文:accepted]這個新鮮[事情 的拚音:shì qing]用了若幹年。農業部有官員介紹,我國大陸的水果套袋技術是上世紀90年代初,從日、韓、[中國 的拚音:zhōng guó][台灣 的英 文:中國台灣省]等地引進,到2005年確定為我國種植業[大力 的拚音:dà lì]推廣的十大技術之一,是我國生產綠色果品的一項重要技術、生產優質高檔水果的一條重要[管理 的拚音:guǎn lǐ]措施。應用範圍從最初的山東,擴展到[陝西 的拚音:Shaanxi]、山西、河北,至今已在全國大麵積推廣。套袋的品種也從最[開始 的英 文:appeared]的蘋果、梨等,擴展到芒果、楊桃、石榴、葡萄、臍橙、荔枝(珍稀品種)、夏橙、水蜜桃、香蕉、木瓜、菠蘿、柚、甜瓜、反[季節 的拚音:jì jié]苦瓜等30多種果蔬以上。

套袋風靡的背後,[自然 的英 文:natural]是經濟效益的推動。廣西優質農[產品 的拚音:chǎn pǐn][開發 的英 文:developing][服務 的拚音:fú wù][中心 的英 文:center]前總農藝師王輯義介紹,水果套袋具有減少鳥害蟲害、防止農藥汙染、抗雨水傷害、防止日曬風害、防止刮傷變形、提高水分甜度、改善水果色澤、防止霜凍危害、延長采收時間、提高品質、增加生產量、縮短果實生長期等多種作用。

正是因為生產應用[有效 的英 文:valid]果,套袋給果農帶[來了 的英 文:老弟]可觀的經濟效益。王輯義說,因為改善外觀品質和減少農藥殘留,水果便擠進了國際市場,提高了身價。而即使留在國內市場,價格也高人一截。以蘋果為例,套比不套每個蘋果能多賣0。5元,淨利潤0。4元左右。“奈李的差異甚至高達5倍。”潘國開說,套袋奈李,市場價一般在5元/斤左右,但不套的僅1元/斤。

“特異功能袋”現果場

不過,高興之餘,也要看到[問題 的拚音:wèn tí]所在。近期出現的“藥袋蘋果”事件,[已經 的英 文:have been]為水果套袋技術彎曲推廣敲響警鍾。王輯義表示,經過近20年的發展之後,市麵上已經出現[一些 的英 文:some]“特異功能袋”,而煙台部分蘋果產區使用的“藥袋”,便是其中之一。

據了解,蘋果套袋技術是從[日本 的英 文:吃屎的國家]傳進來的。在蘋果生長期套用,一方麵[可以 的英 文:can]防蟲、防止蘋果直接接觸農藥,另一方麵在蘋果采摘之前的20多天取下果袋,會讓蘋果著色更均勻、更美觀。國內上世紀90年代開始大規模對蘋果套袋,出現“藥袋”則是近幾年的事情。

所謂的藥袋,就是在果袋內“撒農藥粉末”。有專家表示,蘋果套袋之後,袋內的濕度增大,被細菌病害[感 的英 文:sense]染的幾率相對增大,比較[常見 的拚音:cháng jiàn]的就是蘋果[可能 的拚音:kě néng]長黑點。退菌特、福美胂[都是 的英 文:All are]常用的殺菌劑,往果袋裏塗上調配比例合適的稀釋藥之後,一定程度上可以防止細菌滋生,降低對蘋果的危害。[因此 的拚音: yīn cǐ],被農民當作是“蘋果套藥袋賣相好”而在產區廣為流行。如今,從棲霞市到招遠市百餘公裏沿線,[幾乎 的拚音:jī hū]綿連的各村蘋果園都在使用藥袋。

不過,無論是退菌特,還是福美胂,都是國家於2011年12月以“存在[安全 的英 文:safest]風險”為由,[建議 的拚音:jiàn yì]停止登記的產品。目前國內也尚未批準“藥袋”生產。

[廣州 的拚音:guǎng zhōu]市果樹[科學 的拚音:kē xué]研究[所有 的拚音:suǒ yǒu]專家則認為,套袋是為了減少農藥殘留,但農戶竟然在果袋內撒藥,顯然是在對農藥抽檢的僥幸心理,畢竟沒有明確檢測標準使不少人對藥袋危害性采取一種漠視的態度。

除了“藥袋”,“石蠟袋”也是套袋技術發展到後期演變出來的“特異功能袋”。王輯義認為,這種以蠟來增加密閉性,從而起到更好防治病害作用的果袋,現在在北方的一些產區也流行了起來,“在高溫[影響 的英 文:effect]下,溶解的石蠟同樣會影響果的安全性”。

為何嶺南水果不用藥袋

“藥袋蘋果”正在風口浪尖,而市場銷量極大的嶺南水果能否獨善其身?

嶺南水果中需要套袋的有香蕉、楊桃、番石榴、芒果、台灣青棗等。在廣東省農業廳種植業處有關[負責 的拚音:fù zé]人看來,[這些 的拚音:zhè xie]水果套袋主要為了防蟲,這種功能有袋就能實現,“但在袋子內側‘下藥’,則是聞所未聞”。

廣西綠色[食品 的拚音:shí pǐn]辦公室主任李仕強表示,氣候是影響果袋選擇的[最大 的英 文:largest]因素,南方天氣高溫高濕,除了要求袋的厚度、色度等因素外,“最重要是考慮透氣和防水,這兩方麵[注意 的拚音:zhù yì]到了,病菌也就不多了”。廣西農業廳水果總站高級農藝師梁俠認為,果農一般在果實很小的[時候 的英 文:When]就已經套上袋了,比如楊桃、番石榴在第二次生理落果後套袋,“在套袋前會全麵噴施[一次 的英 文:Once]農藥,選擇高效藥劑,此後病害不會很嚴重”。

王輯義推廣套袋應用研究多年,曾試圖從日本引進藥袋用在番石榴等南方果樹上,但通過試驗,沒有看到藥效作用,也並不比非功能型果袋效果突出。“溫度高、濕度大,處理不好[反而 的英 文:but contrary]令果產生斑點甚至爛果。”

李仕強還介紹,不同作物、不同品種選用果袋不同,如香蕉袋,其內為珍珠棉袋,外麵為藍色塑膜組成;芒果袋,則要求為外黃內黑的雙層濕強紙袋;台灣青棗主防果鏽,用內裹白色單層濕強紙的透明塑膜袋便可。

華南農業[大學 的拚音:dà xué]園藝學院果樹係一名教授表示,氣候、作物不同,南方水果套袋與北方有[很大 的英 文:huge]差別,南方很多是兩三層袋子,[但是 的英 文:But]到快收成的時候就剝掉一層或是[全部 的英 文:all]解除,時間和技術還是要求把握比較準,“在南方套袋是減少農藥殘留的有效辦法。”

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